3,5 Les fruits
Pourquoi les fruits sont-ils importants?
Parce que:
- Les fruits et jus de fruits apportent des quantités importantes de vitamines A et C et du potassium.
- Ils ont une faible teneur en matières grasses et en sodium.
Voici quelques conseils judicieux :
- Consommez fréquemment des fruits frais : ils contiennent plus de fibres que les jus de fruits.
- Consommez des baies, des melons et autres fruits riches en vitamine C.
- Ne prenez en compte que les jus de fruit 100% fruit.
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